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冻干食品设备
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上海
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产品简介

冻干食品设备TF-FZG-2

产品特点:

1.预冻与干燥在原位完成,冻干过程自动化,操作简便。

2.板层内走循环介质,温度可调节,温差≤1℃,制冷加热效果更均匀。

3.触摸屏操作,PLC控制系统,实时监控设备运行情况。

4.可与电脑连接,远程操控,存储冻干曲线。

5.整体式设计,便于运输及安装,节省空间。

6.可连接CIP在位清洗,SIP在位消毒,液压加塞系统等功能。

技术参数:

型号

TF-FZG-2

有效搁板面积(㎡)

2

搁板工作温度(℃)

-30℃~80℃

搁板温差(℃)

±1℃

冷凝器温度(℃)

≤-35℃

冷凝器捕水量(kg)

25

箱内极限真空(Pa)

10

冷却水(≤25℃)流量(T/H)

3

化霜方法

喷淋+水淹

使用环境

温度5℃~-30℃ 相对湿度<75%

总功率(kw)

22

面积与高度(㎡x m)

15x2.5

应用领域:

1)烹饪原料类:肉、蛋、鱼、虾、贝、海参、蔬菜;

2)调味食品类:葱、姜、蒜、香料、色素、汤料;

3)水果类:苹果、香蕉、菠萝、草莓、梨、桃、榴莲、树莓、菠萝蜜等;

4)饮品类:咖啡、茶叶、果汁、菜汁;

5)保健食品类:人参、山药、蜂蜜、甲鱼、冬虫夏草、枸杞、燕窝等;

6)土特产品类:蘑菇、黄花菜、香椿等;

7)食品工业原料类:蛋料、豆料、干果粉、植物蛋白粉等;

8)特殊食品类:航天、航海、军事、登山、探险等野外作业用食品。

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